鲜花小猪馒头
- 蒸
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
这几天做馒头让我真的学到了很多馒头里面的技巧，越做越想做。
鲜花小猪馒头营养建议
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含糖量 53.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
鲜花小猪馒头的食材2人份
- 发面黑面团300克左右
- 发面红面团少许
- 发面黄面团少许
鲜花小猪馒头的做法
1
把发面黑面团分成5等份，滚搓成圆形
2
取其中的一份来分别做小猪的嘴巴和耳朵
3
用红面团做小猪的小脸蛋
4
用黄面团做一朵玫瑰花，在小猪的嘴下面插一洞眼，把玫瑰花根部沾湿插入洞眼即可
5
放入铺好屉布的蒸屉中，冷水上锅蒸，上汽后蒸10分钟，关火后焖2分钟即可
成品图
鲜花小猪馒头的烹饪技巧
面团尽量揉硬点，用小火蒸不容易变形，面团揉的越光滑越好看，尽量用好点的面粉，我用的一般的面粉，做起来比较费劲，外观还不光滑