豆渣饼
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
姑娘明天考试，加核桃给熬了点豆浆当夜餐，剩下的豆渣正好煎几个豆渣饼。
豆渣饼营养建议
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含糖量 38.85克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
豆渣饼的食材2人份
- 豆渣300克
- 面粉50克
- 植物油2汤匙
- 食盐1茶匙
- 五香粉1茶匙
- 葱2克
豆渣饼的做法
1
熬完豆浆剩的豆渣备用，这次熬的是核桃豆浆，所以颜色深些
2
豆渣中加入面粉、五香粉、葱花、食盐
3
再加入一点点适量清水，搅拌豆渣糊
4
锅中放少许油，把豆渣糊放入电饼铛中，盖上盖子，上下火煎制
5
一面金黄
6
翻面再煎另一面，两面都金黄就煎好了
7
出锅
成品图
豆渣饼的烹饪技巧
趁热吃，就着刚熬好的豆浆，美味呀