美味豆沙面包
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
自己是一个典型的面食爱好者，喜欢各种面食。今天做一个豆沙面包分享出来，不喜勿喷。
美味豆沙面包营养建议
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含糖量 32.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
美味豆沙面包的食材2人份
- 面粉500克
- 豆沙适量
- 鸡蛋2个
- 酵母3克
- 白糖10克
- 盐适量
- 牛奶适量
美味豆沙面包的做法
1
将鸡蛋1个、酵母、牛奶、白糖、食用盐加入到面粉里，并用筷子搅拌成絮状
2
揉至光滑的面团
3
准备黄油，待其融化后，加入到面团
4
继续揉面10分钟
5
盖保鲜膜发面2小时左右
6
直到面团发酵至2倍大小
7
将面团分成等量大小的面团
8
用擀面杖擀开后，加入豆沙
9
将面团像包包子一样包好后，用擀面杖擀至椭圆形
10
用刀将椭圆形面饼切一下，注意别切透了哈
11
然后竖着滚，裹起来成长条
12
最后弄成圆形，并将接口处接好，其余的也照此方法完成
13
放入烤箱二次发酵至两倍大小
14
表面刷鸡蛋液（担心烤箱里放吸油纸不安全，还是换成了铝箔纸）
15
烤箱预热后，放入，180°烤15分钟左右即可。DING，好了，出锅…
成品图
