蔓越莓蛋奶吐司
- 烤
- 甜味
- <数小时
- 初级入门
蔓越莓真是个好东西，是烘焙中不可缺少的原料，既可以做饼干，也可以做面包，更可以做蛋糕，大家不妨一个个做过来，绝对不会让你失望哦
蔓越莓蛋奶吐司营养建议
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含糖量 33.88克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蔓越莓蛋奶吐司的食材2人份
- 黄油25克
- 鸡蛋1个
- 糖45克
- 蔓越莓40克
- 精盐3克
- 牛奶130克
- 高筋面粉290克
- 即发酵母4克
蔓越莓蛋奶吐司的做法
1
按照配料表准备好所有材料，蔓越莓干切碎一些
2
按照先液体后固定的顺序将材料加入面包桶内，最后在面粉上放酵母
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我这款面包机是带Wi-Fi功能的，所以在阿里小智中选择蔓越莓蛋奶吐司一件操作即可自动启动面包机
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搅拌大约15分钟后加入软化的黄油继续搅拌
5
听到蜂鸣声后加入蔓越莓干，继续搅拌，然后是发酵，烘烤过程
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听到嘀声即结束完成，倒扣面包桶取出面包
成品图
蔓越莓蛋奶吐司的烹饪技巧
后放黄油叫做后油法，会减少对面团出筋的影响