腊鸽炖萝卜
- 炖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
每年冬至后家里腌制腊味，老公都会亲自动手，给我腌上数只乳鸽。 儿子从小就吃鸽子，估计是吃腻了，现在，见着鸽子汤，连连摆手，以至于到年底新鲜的都得腌起来存放。 这么难得的美味，无人享用，都给了我，不就是想让我多长点肉肉么，只好大吃、特吃，换着花样吃。
腊鸽炖萝卜营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
腊鸽炖萝卜的食材2人份
- 腊乳鸽520克
- 白萝卜680克
- 生姜10克
- 白胡椒粉2克
腊鸽炖萝卜的做法
1
准备好腊乳鸽，剁小块
2
准备好白萝卜和生姜
3
萝卜、生姜洗净，切好备用
4
乳鸽洗净，倒入沙煲，加入适量冷水，煮开
5
撇净浮沫，小火炖煮25分钟
6
加入生姜，煮5分钟
7
汤汁炖至浓白，倒入白萝卜
8
大火煮开，小火炖煮20分钟
9
加入白胡椒粉
成品图
