诗文 | 炝拌丝瓜 |
释义 |
![]() 炝拌丝瓜
记忆中的丝瓜都是长长的细细的,这种丝瓜第一次吃,炝拌是很棒的选择,丝瓜丝看上去有点软,实际上很爽口,有股清香的味道,颜色也漂亮,美味素食吃起来吧! 炝拌丝瓜营养建议
炝拌丝瓜的食材2人份
炝拌丝瓜的做法
1
![]() 丝瓜横切开去掉瓜瓤
2
![]() 上屉蒸10分钟
3
![]() 蒸好的丝瓜色彩很漂亮
4
![]() 用筷子在中间轻轻一拨,整圈的丝就掉下来了
5
![]() 最后剩下丝瓜皮扔掉
6
![]() 红尖椒切丝
7
![]() 蒜切碎,送切丝
8
![]() 盆中加入丝瓜丝、红椒丝、葱丝、盐、糖
9
![]() 炒锅加入油,爆香花椒大料和香叶
10
![]() 倒入盆中,加入蒜末拌匀
11
![]() 装盘,OK!
成品图
炝拌丝瓜的烹饪技巧蒸丝瓜的时间长短取决于丝瓜块的薄厚 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。