菠萝咕噜肉
- 炒
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
酸酸甜甜的菠萝咕噜肉家常做法，简单美味，好吃又下饭
菠萝咕噜肉营养建议
-
含糖量 7.49克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
菠萝咕噜肉的食材2人份
- 猪里脊300克
- 玉米淀粉5勺
- 菠萝100克
- 胡萝卜100克
- 柿子椒1个
- 鸡蛋1个
- 精盐1茶匙
- 胡椒粉1茶匙
- 味极鲜1勺
- 白糖1勺
- 番茄酱2勺
- 味极鲜1勺
- 老抽半勺
- 白糖1勺
- 醋1勺
- 玉米淀粉1勺
- 清水适量
菠萝咕噜肉的做法
1
青椒，胡萝卜切块备用
2
菠萝切块，泡水备用
3
辅料全部食材放入碗中，调汁备用
4
里脊肉切块加入主料中胡椒粉，盐，糖，味极鲜，鸡蛋，玉米淀粉搅匀腌制15分钟
5
起锅热油，八分热下里脊肉炸至变色捞出
6
另起锅热油，放入青椒胡萝卜，菠萝翻炒均匀
7
倒入里脊肉翻炒2分钟
8
最后倒入调汁，炒匀即可
成品图
