微波黑芝麻酥
- 微波
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
加了黑芝麻的饼干，香酥可口。
微波黑芝麻酥营养建议
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含糖量 25.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
微波黑芝麻酥的食材2人份
- 面粉120克
- 淀粉30克
- 鸡蛋 1个1个
- 食油 180克
- 白糖50克
- 黑芝麻30克
- 苏打粉1克
微波黑芝麻酥的做法
1
准备好食材
2
白糖倒入食油中。
3
充分摩擦，使糖化
4
鸡蛋煮熟，取蛋黄；过筛成细茸
5
蛋黄倒入糖油混合物中。
6
面粉与淀粉拌匀，倒入蛋油混合物中
7
混合物中加入苏打粉，拌匀。
8
倒入黑芝麻，拌匀。装入保鲜袋，擀成厚片状，入冰箱冷藏40分钟
9
取出，切小片；放在微波转盘上
10
微波转盘放入微波炉；高火叮2分钟，观察一下；如基本上干了，可以翻一面；再叮1分钟。
11
做好的黑芝麻酥，酥松可口
成品图
