白灼秋葵
- 灼
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
仍然没故事
白灼秋葵营养建议
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含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
白灼秋葵的食材2人份
- 黄秋葵200克
- 生抽2茶匙
- 大蒜4瓣
- 花椒2克
白灼秋葵的做法
1
秋葵洗净
2
大蒜4瓣
3
大蒜切碎，让它有足够时间氧化；花椒可以根据个人口味删除，我个人喜欢花椒的香味
4
沸水中滴入几滴油，放入秋葵30秒左右取出过凉水
5
切除秋葵头尾两端，很喜欢这个五角形
6
切去头尾的秋葵摆盘淋两勺生抽
7
铺蒜沫
8
锅中热油，放入红辣椒花椒
9
爆出香味的辣椒油均匀浇在蒜上
10
完成！
成品图
白灼秋葵的烹饪技巧
技巧都在步骤中啦