香菇茄汁面
- 炝
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
夏季，防晒是女人们的大计，除了凉面，降温的天气来晚茄汁面，美味又防晒，关键还养胃。酸酸甜甜暖暖的～
香菇茄汁面营养建议
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含糖量 10.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香菇茄汁面的食材2人份
- 番茄一个
- 香菇三朵
- 生菜十片
- 面条250克
- 木耳(水发)60克
- 蚝油两勺
- 生抽两勺
- 盐两勺
- 番茄酱两勺
- 鸡精少许
- 姜30克
- 葱30克
- 油50克
香菇茄汁面的做法
1
番茄去皮切丁，香菇开水烫一下捞出备用。木耳泡发，依自己喜好切丝过撕朵都可以
2
油热放姜丝和葱段炒至微黄有香味
3
放入番茄，小火慢炖至番茄成泥状，放入生抽，蚝油，番茄酱翻炒
4
放入木耳，香菇翻炒
5
放入开水，放盐调味
6
水开以后放入面条
7
面条熟后放入鸡精，生菜，关火
成品图
