诗文 | 凉拌茼蒿 |
释义 |
凉拌茼蒿
春暖花开时,真是各种时令蔬菜上市的好时候,时令菜是中华民族食养生的一大瑰宝,茼蒿就是其中一种。\n茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书记载:茼蒿性味甘、辛、平,有“安心气,养脾胃,利肠胃”之功效。 凉拌茼蒿营养建议
凉拌茼蒿的食材2人份
凉拌茼蒿的做法
1
准备食材,茼蒿清洗干净
2
烧开水焯茼蒿
3
捞出放在备好的凉水里(最好用纯净水)
4
挤干水份切碎
5
放入盐,白糖,和辣椒碎搅拌均匀\n锅里放入油加热,把热油倒在辣椒碎上搅拌均匀\n
6
放入花生米搅拌均匀\n亚麻公社,正宗亚麻籽油,呵护家人的健康油
成品图
凉拌茼蒿的烹饪技巧茼蒿不易烫太久\n每个人口感不同,根据自己喜好 |
随便看 |
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