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诗文 凉拌茼蒿
释义
凉拌茼蒿的做法

凉拌茼蒿

  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

春暖花开时,真是各种时令蔬菜上市的好时候,时令菜是中华民族食养生的一大瑰宝,茼蒿就是其中一种。\n茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书记载:茼蒿性味甘、辛、平,有“安心气,养脾胃,利肠胃”之功效。

凉拌茼蒿营养建议

  • 含糖量 3.29
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

凉拌茼蒿的食材2人份

  • 茼蒿370克
  • 3克
  • 白糖2克
  • 尖辣椒碎2克
  • 熟花生米8克
  • 花生油10克

凉拌茼蒿的做法

1 凉拌茼蒿菜谱图解

准备食材,茼蒿清洗干净

2 凉拌茼蒿菜谱图解

烧开水焯茼蒿

3 凉拌茼蒿菜谱图解

捞出放在备好的凉水里(最好用纯净水)

4 凉拌茼蒿菜谱图解

挤干水份切碎

5 凉拌茼蒿菜谱图解

放入盐,白糖,和辣椒碎搅拌均匀\n锅里放入油加热,把热油倒在辣椒碎上搅拌均匀\n

6 凉拌茼蒿菜谱图解

放入花生米搅拌均匀\n亚麻公社,正宗亚麻籽油,呵护家人的健康油

成品图

凉拌茼蒿的烹饪技巧

茼蒿不易烫太久\n每个人口感不同,根据自己喜好

随便看

 

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更新时间:2024/12/16 1:09:10