诗文 | 自制豆浆 |
释义 |
![]() 自制豆浆
最近刚买了个搅拌机,开始变着花样的往里面扔东西搅,别说还真挺方便。 这不,它还能叫我吃上新鲜浓稠的豆浆,得意ing。 搅拌机打出来的豆浆吧,更外面卖的还真是大不一样的,首先它浓稠! 还有浓浓的豆香!废话不多说了,开始diy吧。 自制豆浆营养建议
自制豆浆的食材2人份
自制豆浆的做法
1
![]() 黄豆加足量清水泡一夜
2
![]() 一倍黄豆3倍水放入搅拌机,盖好盖子。(如果想吃清一点,就多加些水,如果要过滤的话可以少些水,自己斟酌下)
3
![]() 开始搅拌,档位由小开到最大,打个4至5分钟
4
![]() 把打好的浆汁倒入锅里煮开,放糖,开喝
成品图
自制豆浆的烹饪技巧其实这个豆浆还可以延伸出其它的两种做法,一个是将泡好的豆子煮熟后搅,打好就可以直接饮用了(不过据说这种做法没有上面的营养)。 还有一种,不嫌麻烦的话可以用做豆腐的纱布将打好的浆汁过滤一下,出来的豆浆就没有渣滓,滤下来的豆腐渣做菜也特别好吃呢 |
随便看 |
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