爽脆炝拌双丝
- 炝
- 其它口味
- 新手尝试
爽脆炝拌双丝营养建议
-
含糖量 3.78克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
爽脆炝拌双丝的食材2人份
- 西瓜皮500g
- 胡萝卜450
- 红尖椒2个
- 柿子椒1个
- 花椒适量
- 蒜适量
- 调和油适量
- 食盐适量
- 芝麻适量
爽脆炝拌双丝的做法
1
西瓜皮削去绿色的外皮和红色的瓜瓤，仅留中间的青色部分切成细丝，
胡萝卜去皮切细丝；青椒、蒜瓣切碎，红辣椒切碎
2
锅中烧水，水热后分别放入瓜皮丝和胡萝卜丝焯一分钟后捞出，浸入冷水
烫，
3
待降温后，将瓜皮丝和胡萝卜丝捞出，沥干水分，放入碗中，加入青椒碎、芝麻和适量的盐
4
另起锅，烧热后放油，油热后放入小红辣椒碎和花椒，炸出香味后，将花椒捞出，将油趁热倒入菜中
5
再加入蒜末拌匀即可