羊肉炖山药
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
天气冷了，喝上一碗羊肉山药汤，滋补一下！
羊肉炖山药营养建议
-
含糖量 5.25克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
羊肉炖山药的食材2人份
- 羊腿300克
- 山药1个
- 花椒10个
- 八角1个
- 料酒10克
- 香菜3颗
- 盐少许
- 白胡椒粉10克
羊肉炖山药的做法
1
羊肉洗干净备用，山药去皮备用
2
锅内放适量的水，加入生姜，料酒，水来后下入羊肉，汆烫1分钟后捞起！
3
锅内加入适量的水放入，生姜，花椒，稍微放一点色拉油让水来的快一点，水来后放料酒，羊肉
4
大火煮开，然后中小火炖40分钟，
5
40分钟后放适量的盐、山药继续炖20分钟左右。出锅前放入白胡椒粉，喜欢吃香菜的可以放一些，不喜欢吃也可以不放
6
出锅