自制酸奶
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自制酸奶的食材2人份
- 凉开水800毫升
- 酸奶酵母菌1克
自制酸奶的做法
1
准备 酸奶菌粉1袋，凉开水1000毫升
2
将容器里倒入一半凉开水
3
将整袋酸奶粉倒入容器中
4
盖好盖摇匀
5
再向容器里倒入凉开水，将容器装满（即1000毫升）再摇匀
6
将开水倒入容器中淹没红色底座最高端
7
将要晕的酸奶粉扭紧盖子放入酸奶机中
8
扭紧盖子 静止放置10小时以上
9
10小时后打开酸奶机 酸奶已经凝固??
10
制作好的酸奶??吃不了可以放冰箱保鲜层存放三到五天
成品图
自制酸奶的烹饪技巧
温馨提示：我一般都是晚上制作，第二天下班回来在吃，说明书中说10小时即可，可是我发现时间越久凝固的越好，时间短就会呈水状。冷藏食用口感更好，或者拌入燕麦，水果，坚果，都是棒棒的