酥肉，年的味道
- 炸
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
有人过生日阿姨就会给我们做酥肉，过年更是会给我们做这道菜。但是今年阿姨提前回家了，我就练习自己做酥肉，今天用的是偏瘦的肉来做，没有向阿姨做得那么润酥，但是这样子脆酥口感也不错。
酥肉，年的味道营养建议
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含糖量 35.84克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
酥肉，年的味道的食材2人份
- 猪肉1块
- 花椒粉1茶匙
- 淀粉1份
- 料酒生抽少许
酥肉，年的味道的做法
1
备好所用食材
2
将猪肉切片加入生抽料酒腌制一会儿
3
然后再加入鸡蛋及淀粉
4
拌调至调成这样子的状态
5
然后入油锅炸至定型
6
再转空炸锅，炸至酥脆，可以按个人喜好加入适量的烧烤粉调味
7
这样子一份好吃的小小零食完成
成品图
