芒果西米露
- 煮
- 甜味
- <10分钟
- 初级入门
菜系及功效：甜品/点心 健脾开胃食谱 工艺：煮芒果西米露的制作材料：主料：西谷米50克,芒果300克芒果西米露的做法：1. 芒果一个切块，一个榨汁；2. 煮一锅开水，下西米；3. 煮到中间还有个小白点的时候关火，闷3分钟
芒果西米露营养建议
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含糖量 37.52克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
芒果西米露的食材2人份
- 西米适量
- 芒果适量
- 白糖适量
芒果西米露的做法
0
材料集合图：
1
芒果一个切块，一个榨汁
2
煮一锅开水，下西米，煮到中间还有个小白点的时候关火，闷3分钟，捞出过冰水
3
完全冷了后，捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉~ 香甜的芒果西米露就做好了
芒果西米露的烹饪技巧
尽量使用不粘锅，防粘
煮的时候水要够多，并且烧开
注意在煮西米的过程中，要搅拌，以免糊锅
多余的西米可以暂时用糖水泡着，放冰箱冷藏，那时间不宜过长，泡久了西米会发白发脆，口感变差，尽量两天内用完