酱肉鸡
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
酱肉鸡营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酱肉鸡的食材2人份
- 鸡500克
- 姜末8克
- 葱花5克
- 小米椒3克
- 料酒8克
- 盐2克
- 食用油5毫升
- 生抽30克
- 鸡粉2克
酱肉鸡的做法
1
姜切末8g
2
葱花5g
3
小米椒3g
4
500g鸡，冷水入锅，加入料酒
5
焯水去腥去血沫
6
锅中加入食用油，大火翻炒葱、姜、小米椒直至爆香后加入生抽、鸡粉翻炒均匀
7
最后将熟了的鸡肉淋上炒好的酱料
成品图
