白菜馅饼
- 烙
- 家常味
- <5分钟
- 初中水平
冬日主食
白菜馅饼营养建议
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含糖量 21.56克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
白菜馅饼的食材2人份
- 白菜两小棵
- 猪肉馅200克
- 面粉500克
- 水400克
- 葱末半根
- 十三香1勺
- 盐适量
- 油少许
- 味极鲜2勺
白菜馅饼的做法
1
面粉加水和成很稀软的面团，加盖静置1小时
2
白菜剁成馅儿，攥出水分备用
3
锅中倒入少许油，烧热后放入肉馅炒香至变色出油
4
倒入味极鲜酱油翻炒至变色出香味关火
5
趁热放入葱末及十三香搅拌均匀
6
放入白菜及盐搅拌均匀馅料就做好了
7
面团取出评论分成9－10份，我分了9份
8
取一份擀成圆片
9
放入适量馅儿
10
包起
11
擀薄后放入预热的电饼铛（电饼铛可放油）
12
烙至金黄色翻面，两面金黄即可
13
出锅
成品图
白菜馅饼的烹饪技巧
馅饼的面越软越好