乌骨鸡黑米饭手卷
- 蒸
- 咸鲜味
- 新手尝试
乌骨鸡黑米饭手卷营养建议
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含糖量 9.8克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
乌骨鸡黑米饭手卷的食材2人份
- 紫甘蓝
- 乐惠紫菜汤（海鲜味）
- 芝麻适量
- 黑枣适量
- 豆豉适量
- 食盐适量
- 红酒适量
乌骨鸡黑米饭手卷的做法
1
乌鸡腿去骨剁成小块，用盐、胡椒粉、料酒腌渍
2
紫洋葱切碎、紫甘蓝切丝，紫菜剪丝
3
锅内放油煸香洋葱碎，放入乌鸡煸炒，放入水略煮，大火焖10分钟煮熟
4
放入提前焖好的黑米饭拌匀，将豆豉、盐、酱油、紫菜调成汁倒入，拌匀再煮2分钟，盛在盘子里，晾凉
5
待晾凉后用紫菜卷花叶生放入米饭等卷起来，然后再手卷的开口处，再撒些紫甘蓝丝，黑芝麻