黑椒鸡块
- 烘焙
- 黑椒味
- <30分钟
- 初级入门
不用油炸的黑椒鸡块，外脆内嫩，做法超简单
黑椒鸡块营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黑椒鸡块的食材2人份
- 鸡脯肉600克
- 洋葱90克
- 鸡蛋1个
- 玉米淀粉15克
- 精盐4克
- 黑胡椒碎3克
- 玉米油一点点
- 面包糠适量
- 番茄酱少量
黑椒鸡块的做法
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准备食材
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鸡脯肉洗干净切块放入绞肉机中
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洋葱切块放入绞肉机中
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加入玉米淀粉、盐、玉米油、黑胡椒碎
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启动绞肉机快速绞打
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越细越好
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打好的鸡肉泥
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再用筷子顺着一个方向搅拌顺滑的状态
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带手套根据自家喜欢调整大小
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放在面包糠上
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全部裹一层
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放在烤盘上
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烤箱200度预热好，放入鸡肉块
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200度烘烤20分钟
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十分钟的时候取出翻面，再次送入烤箱烘烤10分钟
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出炉即可食用，搭配喜欢的沙拉酱或者番茄酱都可以
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哄娃必备哦！
成品图
黑椒鸡块的烹饪技巧
不喜欢黑椒的味道可以用孜然粉代替
没有绞肉机，用刀剁，越细越好
烘烤时间和温度参考自家烤箱和鸡肉块的大小