草莓酸奶冻
- 其它工艺
- 其它口味
- <数小时
- 高级厨师
想吃果冻，奶冻自己做，一款简单实用的好吃奶冻送给你。不用担心含有色素和各种添加剂，大热你，孩子都爱的美味，夏季必备。
草莓酸奶冻营养建议
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含糖量 10.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
草莓酸奶冻的食材2人份
- 鱼胶粉10克
- 草莓200克
- 酸奶200克
- 蜂蜜50克
草莓酸奶冻的做法
1
在杯中倒入80毫升的温水，加入吉利丁粉10克，搅拌使其溶解
2
溶解后，倒入蜂蜜
3
在彻底搅拌均匀
4
草莓清洗干净擦干水分
5
把草莓每个切成四瓣
6
我用的是自制老酸奶，可以用买现成的，这个随意
7
融好蜂蜜的鱼胶粉液倒入酸奶中
8
搅拌均匀
9
取一个保鲜盒或者小盆都可以，放入一层草莓
10
倒入一层拌好的酸奶
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在放一层草莓
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在倒入一层酸奶，也可以把酸奶和草莓直接混合
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盖好，冰箱冷藏2小时以上即可
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凝固很容易倒出，切块，夏天必备哦
成品图
草莓酸奶冻的烹饪技巧
水果可以随意调换，也可以用多样水果，非常好吃。蜂蜜可以用糖替换，量也按需掌握