茶泡饭
- 泡
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
日本人把泡饭叫做“御茶渍”。据说是古代日本商人为了赶时间，直接在煮好的米饭上浇上热茶，加点配料来吃，是十分简单的饮食。说起来做法也简单，档次更是不入流，但因为标了“日式”的风格，价格却上了档次。自己在家做，本以为味道很一般，可吃起来没想到却特别些，有茶的香味和海苔的咸鲜，适合饮食清淡的人食用，但不宜多吃，泡饭对消化无益处。
茶泡饭营养建议
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含糖量 18.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
茶泡饭的食材2人份
- 米饭200克
- 海苔5克
- 白芝麻1克
- 绿茶 5克
- 开水10克
茶泡饭的做法
1
准备好食材，米饭提前焖好，或者是用剩米饭
2
将海苔用剪刀剪成长条状
3
绿茶用滚水浸泡5秒，然后将水倒掉，再重新倒入滚水，泡制5分钟
4
将泡好的茶水，浇在米饭上，如果是剩米饭，需要先用微波炉热2分钟
5
将海苔摆在上面
6
表面撒上白芝麻
成品图
茶泡饭的烹饪技巧
如果觉得味道太清淡，可以再放些味噌、大酱、日本酱油之类的调料，按个人喜好搭配