扬州炒饭
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
扬州炒饭
扬州炒饭营养建议
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含糖量 14.98克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
扬州炒饭的食材2人份
- 鸡蛋适量
- 米饭适量
- 火腿适量
- 盐适量
- 胡萝卜丁适量
- 豌豆粒适量
- 玉米粒适量
扬州炒饭的做法
1
打散的蛋黄倒入米饭中，搅拌均匀
2
根据个人口味放入喜欢的蔬菜粒，如豌豆粒，玉米粒，胡萝卜丁倒入开水焯一下
3
炒一下火腿粒备用
4
炒锅中倒油，油热后将米饭倒入锅中翻炒，炒到米饭外面的蛋液凝固基本上挤可以了
5
将焯过水的蔬菜粒倒入米饭里，倒入火腿粒
6
根据个人口味加适量的盐，翻炒均匀即可
成品图
