血糯米八宝饭
- 蒸
- 其它口味
- 新手尝试
血糯米八宝饭营养建议
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含糖量 46.27克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
血糯米八宝饭的食材2人份
- 紫红糯米450g
- 豆沙300g
- 松子适量
- 有机厨房天然超大葡萄干适量
- 长思水晶蜜枣适量
- 桂圆适量
血糯米八宝饭的做法
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血糯米先浸泡上一晚上
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上蒸锅中火蒸15分钟
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准备好松仁、葡萄干、蜜枣、桂圆肉、糖渍金桔、豆沙等材料
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模具内抹黄油待用
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抹了油的碗内先铺上松仁、葡萄干、蜜枣、糖渍金桔等料
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先蒸了一下的血糯米
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小心的铺上一层血糯米，当心别把铺面的料给挤了
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用勺背稍按压后，铺上一层豆沙，再用勺背压结实了，我们家爱吃豆沙，所以豆沙铺多多的
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豆沙上边铺上桂圆肉。（那小碗这一步没拍，换了个碗补拍的
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再盖上血糯米，按压平整罗
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如此，做好所有的八宝饭，上蒸锅，水开后转中火蒸20分钟
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出锅倒扣，OK啦~
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‘年年有余’一定要的~~只是、亲亲说‘这是一条奇怪的鱼啊’（那鱼的模实在不好弄，之前只用来做过年糕，铺米饭真心不好铺啊，老是要滑下来，所以最后成品很多地方都裸着啦）~~~哈哈哈
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亲亲奶奶家和外婆家先各拿去一个，让尝尝口味如何，不合适再改进
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自家做的香甜、相对也比较健康~~ 虽然油不多，豆沙炒软软的拌着血糯米口感也不错啊！