电饭煲版桑葚果酱
- 煮
- 酸甜味
- <90分钟
- 初中水平
朋友送了些桑葚果，太生了，觉得好酸，朋友提议用来做果酱，一试成功了
电饭煲版桑葚果酱营养建议
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含糖量 25.48克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
电饭煲版桑葚果酱的食材2人份
- 桑葚700克
- 白砂糖100克
- 冰糖150克
- 柠檬1个
电饭煲版桑葚果酱的做法
1
准备桑葚
2
洗净，摘去果柄，沥干水分
3
放入料理机搅拌，开始搅拌有些难，出汁后就正常搅拌了
4
加入白砂糖，再搅拌一次
5
倒入电饭煲（一定要有不粘涂层的电饭煲）
6
按下煮饭键，煮滚后，打开盖，边煮边搅拌
7
加入冰糖，继续边煮边搅拌
8
加入柠檬汁，继续边煮边搅拌
9
直至收干水分
10
晾凉后装入已消毒的凭证，放冰箱保存
成品图
电饭煲版桑葚果酱的烹饪技巧
糖的分量要视桑葚的酸度以及个人口味的喜好加入