韩式活海鲜锅
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
最近追韩剧又馋韩式料理 海鲜锅一定不能放过 超大一只章鱼，猷蠓 大锅里还有花蛤，鲜虾.. 还可以放自己喜欢的海鲜 一大锅端上桌 巨满足！！！
韩式活海鲜锅营养建议
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含糖量 3.71克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
韩式活海鲜锅的食材2人份
- 猷蠓1只
- 章鱼1只
- 文蛤适量
- 鲜虾适量
- 葱姜蒜适量
- 珐琅锅1个
韩式活海鲜锅的做法
1
把各种海鲜都洗干净
2
准备好葱姜蒜
3
准备好酱汁：一大勺蕃茄酱、蚝油、豆瓣酱、酱油、韩式辣酱、料酒，少许糖、盐，鸡精
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珐琅锅预热好倒入少许油，把葱姜蒜倒进去炒香
5
把海鲜全部倒进去
6
倒入酱汁
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珐琅锅的神奇之处就是能很好的锁住水分，还能食物熟透的时间，所以完全不需要加水，直接盖上盖子小火焖煮10分钟左右，
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出锅前撒上芝麻、吃的时候用剪刀剪成一段一段就好～
成品图
