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诗文 宝宝迷你虾肠【宝宝辅食】
释义
宝宝迷你虾肠【宝宝辅食】的做法

宝宝迷你虾肠【宝宝辅食】

  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 初级入门

因为虾本身就很鲜的了,所以调味也不用太重。小宝宝一点鲜菇粉就够了,大孩子少来点盐,味道就贼鲜甜了! 最后用锡纸裹成小枣肠的造型,上锅一蒸就能行。

宝宝迷你虾肠【宝宝辅食】营养建议

  • 含糖量 7.7
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

宝宝迷你虾肠【宝宝辅食】的食材2人份

  • 豌豆35克
  • 虾仁180克
  • 即食玉米粒25克
  • 鸡蛋清35克
  • 玉米淀粉10克
  • 鲜菇粉适量

宝宝迷你虾肠【宝宝辅食】的做法

1 宝宝迷你虾肠【宝宝辅食】菜谱图解

豌豆焯水,再给它切碎。如果是小月龄的宝宝,可以把豌豆皮儿去掉,大宝宝直接切碎就行了。家里有即食玉米粒或者是蔬菜的,可以一块都给它切碎了,放到一边备用就行。如果没有即食的玉米粒,焯水再切碎也是可以的。

2 宝宝迷你虾肠【宝宝辅食】菜谱图解

虾仁、蛋清放到料理机里,搅打细腻。这里搅打的时间可以更长一点,把更多的空气打进去,能让虾肠变得更蓬松Q弹。往料理机里加上处理好的配菜,再加上玉米淀粉和鲜菇粉。因为虾仁是挺鲜的了,所以我就没额外加盐了,一点鲜菇粉提鲜刚刚好。

3 宝宝迷你虾肠【宝宝辅食】菜谱图解

将虾泥和各种食材、调味料都搅拌均匀。将拌好的虾泥倒入厚实的裱花袋或者是保鲜袋里,剪一个小口出来。

4 宝宝迷你虾肠【宝宝辅食】菜谱图解

家里有模具的姐妹,你们直接用模具做就行。没有的话,就像我这样用锡纸来包。挤好的虾泥就这样卷着包起来,像是拧糖果一样的拧好就可以了。做好的小虾肠放入蒸锅当中,中火蒸15分钟左右就行。我们这次做的是比较小的,整体还是很好受熟

5 宝宝迷你虾肠【宝宝辅食】菜谱图解

蒸好的虾肠取出来就能吃了,也可以搭配其他的汤粥一块。

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更新时间:2025/1/15 17:45:12