双色肉沫豇豆
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
热热的夏天，什么都吃不下？那就来点酸豇豆吧。。酸爽可口，保证下饭。
双色肉沫豇豆营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
双色肉沫豇豆的食材2人份
- 猪肉馅100克
- 豇豆300克
- 泡豇豆1把
双色肉沫豇豆的做法
1
泡豇豆和鲜豇豆，分别齐娥晨粒。肉沫加生粉拌匀
2
小火热锅，先将鲜豇豆在锅里炒一下，去除水分。不用放油。豇豆变色后即可铲出放置一边
3
锅里加入适量的油。热了以后，放入泡豇豆炒出酸味
4
加入肉沫，并将其炒散至八九分熟
5
加入鲜豇豆一同翻炒，炒匀即可。 此道菜可以不用放盐，因为泡豇豆本身就已经有味道。喜欢吃点辣味的伙伴们，可以将几根二荆条切成沫，在起锅前加入炒匀即可
成品图
