火烧云吐司
- 烤
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
棉花糖一样的鸡蛋，因为打发了蛋白变得尤其的美丽，如同一朵朵火烧云，软绵绵的让人不忍下嘴，下面是已经烤的无比酥脆的吐司底，一口下去，蛋白的绵软和吐司的酥脆，在唇齿之间产生着微妙的变化，让人欲罢不能……
火烧云吐司营养建议
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含糖量 12.39克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
火烧云吐司的食材2人份
- 吐司2片
- 鸡蛋2个
- 食盐适量
- 黑胡椒适量
火烧云吐司的做法
1
准备两片吐司
2
蛋白蛋黄分离，蛋白放到容器中，用打蛋器打至干性发泡
3
打好的蛋白放在吐司上
4
将蛋黄倒到蛋白上
5
6
根据个人口味撒上一些盐、黑胡椒碎等
7
放入空气炸锅或者烤箱140度烤10分钟即可
8
软绵绵的很好吃
成品图
火烧云吐司的烹饪技巧
如果喜欢表面颜色深的，可以适当的多烤一会儿，会出现金色的边~