红烧茄子
- 烧
- 酱香味
- <5分钟
- 初级入门
红烧茄子、十足的下饭菜额
红烧茄子营养建议
-
含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
红烧茄子的食材2人份
- 茄子1条
- 油适量
- 花椒3个
- 盐适量
- 蒜3个
- 酱油少许
- 料酒少许
- 豆瓣酱少许
红烧茄子的做法
1
洗干净
2
要不规则形状
3
备料切碎
4
油开之后下过
5
炸至金黄色起锅
6
酱油、豆瓣酱、料酒
7
爆炒
8
爆炒一分钟
9
延边缘倒入、翻炒至料汁融入
10
放上葱花、香菜
红烧茄子的烹饪技巧
味道很是美味，下饭菜不二之选