枸杞菜鱼骨豆腐汤
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
枸杞嫩苗，炒菜，略帶苦味，食之爽口。也能泡菜、煮粥、煮湯，作羹食之。善於清火明目，治療陰虛內熱、咽乾喉痛、肝火上升，頭暈目眩、功能性低熱等。
枸杞菜鱼骨豆腐汤营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
枸杞菜鱼骨豆腐汤的食材2人份
- 鱼骨1条
- 枸杞叶350克
- 豆腐2块
- 枸杞15克
- 盐5克
枸杞菜鱼骨豆腐汤的做法
1
准备好食材
2
取下枸杞叶
3
枸杞菜泡洗干净
4
枸杞子浸泡5分钟
5
豆腐、鱼骨洗干净切小块
6
鱼骨加少许盐进行腌制15分钟
7
下油锅稍煎一下鱼骨
8
煎至微金黄色加进清水，煮沸
9
煮沸后加进豆腐块
10
接着放进枸杞叶和枸杞子煮至熟就得
11
收火前加进少许盐
成品图
枸杞菜鱼骨豆腐汤的烹饪技巧
服用枸杞菜時暫停吃牛乳和其他乳製品