倭瓜虾仁馅饼
- 煎
- 其它口味
- 新手尝试
倭瓜虾仁馅饼营养建议
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含糖量 23.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
倭瓜虾仁馅饼的食材2人份
- 南瓜600g
- 虾仁150g
- 面粉600g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 酱油适量
- 味精适量
- 香油适量
- 葱适量
- 姜适量
倭瓜虾仁馅饼的做法
1
小麦粉和成面团醒着
2
将倭瓜的皮刮掉，去瓤，擦碎。撒少许盐，搅拌均匀腌制10分钟左右，煞出里面的水
3
挤出水份
4
无头虾去皮，并挑出虾仁的虾线，回刀
5
虾仁加油、酱油、味精、葱姜末调匀
6
倭瓜与调好的虾仁放一起，加盐、芝麻油
7
调均匀成馅饼馅。
8
将醒好的面做成大小均匀的面剂，擀成长圆的馅饼皮
9
馅饼皮一侧放馅
10
将另一侧皮拿起合上，并将合上部位捏严。馅饼就包好了
11
电饼铛里放少许油，涂匀，放入馅饼，盖上铛盖煎
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出铛的馅饼，馅鲜香，皮酥脆，很诱人