凉拌银耳
- 拌
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
银耳又叫白木耳，具有非常大的医用和食用价值。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤以及延年益寿的功效。能够增强机体的免疫力，具有抗肿瘤的作用，而且还会增加肿瘤患者对放疗、化疗的耐受能力。对于体弱多病、气短乏力的人也可以吃银耳滋补生津、补肺益气，银耳是非常好的食材。
凉拌银耳营养建议
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含糖量 12.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
凉拌银耳的食材2人份
- 银耳1朵
- 胡萝卜适量
- 黄瓜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 亚麻籽油适量
- 陈醋适量
- 白糖适量
- 辣椒油适量
- 蒜末适量
凉拌银耳的做法
1
胡萝卜和黄瓜切丝
2
银耳用水提前泡开
3
撕成小朵
4
银耳、黄瓜丝、胡萝卜一起放盆中
5
加盐
6
加鸡精
7
加亚麻籽油
8
加陈醋
9
加白糖
10
加辣椒油
11
加蒜末
12
拌匀即可
成品图
