简单好做又美味的：五香白芸豆，不要只会做馅了
- 煮
- 咸鲜味
- <2小时
- 中级掌勺
白芸豆个太大，不适合煮粥，大部分人都用它来做馅，所以，你可能不知道它煮着吃，一点也不比花生差。
简单好做又美味的：五香白芸豆，不要只会做馅了营养建议
-
含糖量 30.1克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
简单好做又美味的：五香白芸豆，不要只会做馅了的食材2人份
- 白芸豆300克
- 茴香10克
- 草果1个
- 八角2个
- 桂皮1节
- 香叶2片
- 精盐10克
- 白糖5克
- 花椒10克
- 水适量
简单好做又美味的：五香白芸豆，不要只会做馅了的做法
1
白芸豆用水浸泡过夜，体积明显膨胀饱满
2
空锅里放入淘洗过的白芸豆
3
加入小茴香，草果，花椒，八角，桂皮，香叶
4
加入清水末过白芸豆
5
煮沸后搅拌均匀，改成中火，焖煮20分钟
6
加入盐和白糖调味，继续焖煮5分钟
7
关火后开盖搅拌均匀，焖10分钟后即可出锅食用
成品图
简单好做又美味的：五香白芸豆，不要只会做馅了的烹饪技巧
白芸豆煮熟后可以带皮一起吃
浸泡过夜的白芸豆20分钟就煮熟了
最后关火焖10分钟是为了更加入味