油淋空心菜
- 拌
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
还有点不到家，继续努力！
油淋空心菜营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
油淋空心菜的食材2人份
- 空心菜一把
- 大蒜一瓣
- 小米椒一个
- 酱油适量
- 油适量
油淋空心菜的做法
1
空心菜洗净
2
摘成一段段，备用
3
大蒜切末，小米椒
4
小米椒，大蒜末放入碗中，加适量酱油搅拌均匀
5
水烧开
6
倒入空心菜，焯水，可以放少许盐巴，料酒，这样空心菜比较催
7
捞出沥干水分，备用（时间有点长了）
8
热锅，放油。烧开
9
直接倒入碗中，搅拌均匀
10
倒入碗中的焯水过的空心菜
11
搅拌均匀即可
成品图
油淋空心菜的烹饪技巧
有豆腐乳的话会更好吃
焯水，可以放少许盐巴，油，这样空心菜比脆