简易豆腐脑
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
简易豆腐脑
简易豆腐脑营养建议
-
含糖量 7.42克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
简易豆腐脑的食材2人份
- 内酯豆腐1块
- 牛肉适量
- 胡萝卜适量
- 木耳(水发)适量
- 蒜苔适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 老抽适量
- 白胡椒适量
- 水淀粉适量
- 盐适量
- 鸡精适量
简易豆腐脑的做法
1
选用盒装内酯豆腐，勺子挖成片状，开水蒸6分钟
2
油烧热，放入葱花、牛肉粒、料酒、炒熟
3
再放入胡萝卜丝、木耳丝、蒜苔粒，炒至断生
4
放入少许白胡椒、老抽，倒入开水，浇入水淀粉。最后放盐，鸡精调味即可
成品图
