糖醋里脊
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
糖醋里脊
糖醋里脊营养建议
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含糖量 0.84克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
糖醋里脊的食材2人份
- 猪里脊肉适量
- 鸡蛋1个
- 料酒5克
- 盐适量
- 干淀粉适量
- 番茄酱5勺
- 白糖2勺
- 白醋1勺
糖醋里脊的做法
1
猪里脊肉切成长条，加料酒，盐，鸡蛋，抓匀腌制20分钟，腌好的里脊肉，加干淀粉，抓拌均匀
2
热锅烧油，下里脊肉，炸至定型，颜色金黄捞出，放凉之后，下锅复炸20秒捞出
3
碗中放入番茄酱，白糖，白醋，搅拌均匀，热锅冷油，下入料汁，小火煮开
4
下入里脊肉，翻炒均匀，裹上汤汁，淋上水淀粉，汤汁粘稠，出锅
成品图
