诗文 | 素炒四丁 |
释义 |
![]() 素炒四丁
素炒四丁营养建议
素炒四丁的食材2人份
素炒四丁的做法
1
![]() 将土豆切成丁,用凉水洗后浸泡,滤去淀粉,以免炒时沾锅
2
![]() 将冬瓜、黄瓜、洋葱切丁
3
![]() 炒锅放油加热,葱姜末入锅煸香后土豆丁入锅翻炒
4
![]() 加蚝油翻炒
5
![]() 加酱油翻炒,适量加水,翻炒均匀盖上锅盖焖一会儿
6
![]() 洋葱丁入锅翻炒
7
![]() 冬瓜丁入锅翻炒。加盐、味精
8
![]() 黄瓜入锅翻炒均匀即可 |
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