蒜香午餐肉
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
蒜香午餐肉
蒜香午餐肉营养建议
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含糖量 11.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒜香午餐肉的食材2人份
- 五花肉适量
- 鸡蛋适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 淀粉适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
蒜香午餐肉的做法
1
五花肉切块，剁成肉泥
2
加入葱姜蒜末，淀粉，白糖，盐，料酒，生抽，蛋清
3
顺着一个方向搅拌上劲
4
准备一个方形的碗，刷一层油
5
肉馅放入碗中，码整齐
6
盖上保鲜膜
7
水开后上锅蒸40分钟
8
取出，表面抹蛋黄
9
再蒸十分钟，切开即可
成品图
