蒜香蓑衣茄子
- 炒
- 蒜香味
- 新手尝试
蒜香蓑衣茄子营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒜香蓑衣茄子的食材2人份
- 茄子1000g
- 生抽5g
- 食盐2g
蒜香蓑衣茄子的做法
1
茄子出来好，用两根筷子夹住，斜切成蓑衣状
2
将茄子盘在容器内，撒少许盐
3
蒜粒拍松切末
4
用膜封住
5
放入蒸锅内蒸约10分钟至茄子熟透
6
热锅热油爆香蒜末
7
用生抽和李锦记蒸鱼豉油调成汁
8
将蒜末油放入蒸熟的茄子上，浇上调料汁，撒上香菜段即可~~