诗文 | 糯米糍粑 |
释义 |
糯米糍粑
以前吃糯米很奢侈,只有端午节的时候包粽子才会吃到。虽然也是放几个普通的枣子,那个粽子要比现在的香甜啊。记忆中的老味道总是那么的甜蜜。现在是变着法子吃糯米了。用果脯拌饭,在放点点的植物油和糖、不同的食材组合出的健康的美味。让宝贝们爱上吃饭。 糯米糍粑营养建议
糯米糍粑的食材2人份
糯米糍粑的做法
1
糯米洗好,泡二个小时
2
蒸锅铺上屉布、大开大火蒸30分钟
3
准备好喜爱的果脯
4
鸡蛋打散、摊个饼备用
5
蒸好糯米饭稍放凉
6
拌上糖和植物油、(按照个人的喜好放)
7
模具里放上果脯
8
压上一层糯米饭
9
按照个人喜好继续放果脯
10
反复的放果脯、糯米饭、把鸡蛋饼剪成一条、围在模具里
11
继续装满糯米饭、要压实
成品图
糯米糍粑的烹饪技巧糯米泡水蒸的比较软糯可口 |
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