苦瓜炒五花肉
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
苦瓜是一种消夏的好食材，清热又解暑，很适合夏天。我家里的一大一小不喜欢吃，我也是偶尔吃吃的。。。
苦瓜炒五花肉营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
苦瓜炒五花肉的食材2人份
- 苦瓜90克
- 五花肉150克
- 油2.5汤勺
- 料酒3汤勺
- 盐1勺
- 味精1/2勺
苦瓜炒五花肉的做法
1
食材：苦瓜（已清洗切开）、五花肉（已清洗切片）
2
将已切好的苦瓜下入清水锅中焯开，捞出
3
在锅中加入2.5汤勺油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒
4
接着，加3汤勺料酒
5
加1勺盐
6
调味翻炒翻炒
7
然后，合入焯好的苦瓜翻炒一下
8
最后，加1/2勺味精
9
炒匀，即可
成品图
