草莓山药
- 其它工艺
- 甜味
- <5分钟
- 初级入门
山药含有丰富的淀粉、蛋白质、多种矿物质、多种维生素、胆碱、纤维素、粘液质等成分。能够供给人体大量的粘液蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管脉粥样硬化过早发生，防止心血管系统脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉过早硬化，防止肝、肾脏中结缔组织萎缩，提高人体免疫功能。还能减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。中医理论认为：山药性平，不燥，不温不燥，功能补脾胃，益肺肾。
草莓山药营养建议
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含糖量 9.45克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
草莓山药的食材2人份
- 山药1根
- 炼乳1勺
- 草莓果酱2勺
草莓山药的做法
1
山药洗干净表层的泥土后切段
2
连皮放入蒸锅
3
山药蒸至能用筷子轻松穿透就可以了
4
蒸好的山药去皮，用勺子压成山药泥
5
加入炼乳搅拌均匀
6
将山药泥装入饼干模具种填满
7
脱模后淋上果酱就可以吃咯
8
成品图
草莓山药的烹饪技巧
山药连皮一起蒸就能避免去皮的时候手发痒了