辣白菜炒五花肉
- 炒
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
今天的菜对于泡菜控来说是绝对不能错过的一道菜---辣白菜炒五花肉，这可是韩国料理中不可或缺的一道主菜, 也是我们进韩国餐馆点击率很高的一道菜。
辣白菜炒五花肉营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
辣白菜炒五花肉的食材2人份
- 五花肉100克
- 辣白菜150克
- 柿子椒3个
- 料酒2勺
- 油盐适量
辣白菜炒五花肉的做法
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准备好原材料
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热锅凉油， 放入五花肉片煸炒
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煸炒至五花肉表面微微发焦且出油后烹入料酒
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继续翻炒直至无汁后加入辣白菜翻炒
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翻炒几下后加入青椒丝继续翻炒
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直至青椒微微发软后加入少许盐调味即可
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开吃啦
成品图
辣白菜炒五花肉的烹饪技巧
先炒五花肉 ，将其油脂煸炒出来， 才能香而不腻； 2.辣白菜用油煸炒后更能激发其香味；3. 注意盐不要加多了哟，泡菜中盐味比较重