牛奶炒鸡蛋
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 中级掌勺
牛奶是否可以与鸡蛋一起吃呢，百度了一下，说法不一，看来这个问题目前尚无定论，反正估计这样炒着一起吃的话，估计问题也不大，主要是我觉得炒鸡蛋的时候加了点牛奶，炒出来的鸡蛋真心的嫩，特别是与草鸡蛋同炒的话，这个颜色真是漂亮的没话说了。
牛奶炒鸡蛋营养建议
-
含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 尽量不吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
牛奶炒鸡蛋的食材2人份
- 牛奶30克
- 鸡蛋50克
- 盐适量
牛奶炒鸡蛋的做法
1
把鸡蛋打进碗里
2
加一点点的盐
3
再加入牛奶
4
用打蛋器打发一下
5
起油锅，倒入橄榄油
6
倒入鸡蛋液
7
轻轻的晃动一下锅子
8
用筷子快速的划动一下即可
成品图
牛奶炒鸡蛋的烹饪技巧
注：有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食，因为两者都是优质的高蛋白食品，同食有利于增强体质及病后恢复，并建议与一些主食同食，使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用