蔓越莓手工饼干
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蔓越莓手工饼干营养建议
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含糖量 18.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蔓越莓手工饼干的食材2人份
- 鸡蛋50g
- 白糖25g
- 黄油20g
- 调和油适量
- 食盐适量
蔓越莓手工饼干的做法
1
将蔓越莓与野莓朗姆酒混合浸泡15分钟
2
将低粉过筛与白糖 鸡蛋混合
3
将低粉过筛与白糖 鸡蛋混合
4
加入软化的黄油，用碾压的方法将黄油溶合与粉中.
5
用刮板将它们充分搅拌
6
加入浸泡过的蔓越莓。（朗姆酒先不要一并倒入）
7
用手揉合，如果觉得粉比较干将剩下的朗姆酒倒入揉成团
8
盖保鲜膜醒30分钟左右，用擀面杖擀成长方形厚约0.5CM
9
用心形模具压出形状.
10
将剩下的边角料拿掉。（再揉成团重复7-9的方法）
11
将心形饼干坯放在烤盘上，之间留间距，表面刷上蛋液，（我刷了剩下一点的泡过蔓越莓的朗姆酒）进预热过的烤箱180度25分钟