茄汁豆腐
- 炖
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
当豆腐遇上番茄汁，那种混合的味道让你欲罢不能
茄汁豆腐营养建议
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含糖量 5.6克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
茄汁豆腐的食材2人份
- 豆腐400克
- 番茄汁50克
- 生抽一勺
- 辣椒粉一勺
- 葱碎一勺
- 香菜碎适量
- 鸡精一勺
- 糖一勺
- 盐适量
- 水适量
茄汁豆腐的做法
1
豆腐切成片
2
放锅里煎
3
至两面金黄
4
碗中加入生抽，盐，辣椒粉，鸡精，糖，辣椒碎，香菜葱碎
5
加入清水挤入番茄酱
6
搅拌均匀，灵魂料汁就做好了
7
倒入煎好的豆腐里
8
炖一会就可以出锅了
成品图
茄汁豆腐的烹饪技巧
多加点水多炖一会更入味，酸甜口味的非常下饭啦