调味蒜汁
- 其它工艺
- 蒜香味
- <5分钟
- 初级入门
家里烀了一锅脊骨肉汤，做出来的汤，做汤菜用，主要是为了做酸菜用，脊骨肉自然要蘸着蒜汁吃了，今天做的蒜汁就是用来蘸肉吃的。
调味蒜汁营养建议
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含糖量 9.94克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
调味蒜汁的食材2人份
- 蒜50克
- 酱油100克
- 米醋5克
调味蒜汁的做法
1
食材：大蒜、一品鲜酱油
2
大蒜剥去皮洗净
3
用捣蒜器挤碎
4
放入一品鲜酱油
5
放入米醋
6
调匀装盘即可
成品图
调味蒜汁的烹饪技巧
调好的蒜汁里也可以放香油