芝麻酥饼干
- 烤
- 奶香味
- 新手尝试
芝麻酥饼干营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
芝麻酥饼干的食材2人份
- 面粉100g
- 色拉油50ml
- 食盐适量
- 元贞糖50g
- 水适量
- 鸡蛋30g
- 泡打粉5g
- 苏打粉3g
- 芝麻20g
芝麻酥饼干的做法
1
白糖加少许水熬出大泡即可倒出
2
糖浆里加入色拉油搅拌均匀
3
再过筛加入面粉、小苏打、泡打粉，加入鸡蛋液，搅拌均匀
4
搅拌好的面团要稍许软点如耳垂，油分不够就再添加些许
5
用少许面剂子搓成圆形
6
将圆形面团放在烤盘上压扁成饼干胚子，撒上少许黑芝麻
7
放入烤箱（我的是长帝的）180度上下火烤制10分钟，这样烤出的饼干酥软适合老人小孩吃